Çörek otlu pideye, yoğun ilgi

Çörek otlu pideye, yoğun ilgi

Ramazan Ayı’na özel olarak yapılan çörek otlu pide ekmeği geleneği, Kilis’te asırlardan bu yana devam ediyor.

Kilis’te sevilerek tüketilen tırnaklı pidenin üzerine Ramazan Ayı’nda atılan çörek otu, pide fırınlarında asırlardan bu yana devam ettirilerek yeni nesillere ulaştırılıyor.

Her yıl Ramazan Ayı’nda pide fırınları Ramazan Ayı’nın 1. gününden son gününe kadar çıkarttıkları tırnaklı pide ekmeklerinin üzerine atmış oldukları çörek otu, hem güzel bir görüntü hem de ayrı bir lezzet veriyor.

Haber: Şükrü UNCUOĞLU

BUNLAR DA İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
Üzgünüz ilginizi çekebilecek içerik bulunamadı...