Ağızlı künefeler sofraları süslemeye başladı

İnek ve koyunların yavrulama mevsimlerinin gelmesi ile birlikte Kilis’te ağız da bollaştı. Hayvanların doğumdan hemen sonraki sütünden elde edilen ağız, Kilisliler tarafından bir hayli sevilen bir süt ürünü olarak dikkat çekiyor.

Kahvaltıda bal veya pekmezle tüketilse de ağız, künefe yapımında da kullanılıyor.