Bilindiği üzere zeytin, zeytinyağı ve zeytin yaprağının faydaları saymakla bitmez. Hele de zeytinyağı bilimsel olarak da kanıtlanmış gerçek bir ecza deposu. Hal böyle iken zeytin yaprağı da bir okadar da doğal olduğu için sağlık deposu. Uzmanların belirttiklerine göre, zeytin yaprağı çayının faydalarını saymakla bitiremiyorlar. Bizde de tam tersi yakmakla anca bitiremiyoruz.
Kilis’imizde üreticilerimiz zeytin yaprağı (pir) traktörle satılıyor. Zeytin üreticileri tarafından zeytin ağaçlarının budanması ile meydana çıkan artıklar çiftçiler tarafından satılıyor. Ortalama 800 TL ile Bin beş yüz TL arasında değişen fiyatlarla satıldığı belirtiliyor. Aramızda ki fark sadece onlar içiyor biz yakıyoruz.
Zeytin ağacı, binlerce yıllık tarihi boyunca Akdeniz kültürünün simgesi olmuş ve meyvesinden yaprağına kadar sağlık açısından sayısız fayda sağlamıştır. Bu kadim ağacın yapraklarından elde edilen zeytin yaprağı çayı, hem doğal bir sağlık destekçisi olarak hem de lezzetli bir içecek olarak tercih edilmektedir. Özellikle oleuropein adlı aktif bileşeni sayesinde zeytin yaprağı, bağışıklık sisteminden kalp sağlığına kadar birçok alanda olumlu etkiler sunar.
Bağışıklık sistemini güçlendirir
Zeytin yaprağı çayı, içerdiği antioksidanlar ve doğal bileşenlerle bağışıklığı güçlendirir. Özellikle grip, soğuk algınlığı gibi yaygın kış hastalıklarına karşı koruma sağlar ve iyileşme sürecini hızlandırabilir.
Uzmanların tarafından zeytin yaprağının nelere iyi geldiğini şöyle açıklıyorlar,
Kan şekerini düzenler, Kalp ve damar sağlığını destekler, Cilt sağlığını korur, Sindirim sistemine yardımcı olur, Mikroplarla mücadelede etkilidir, Antioksidan etkiler göstererek hücre hasarını önler, Antibakteriyel ve antiviral özellikleriyle enfeksiyonlara karşı koruma sağlar, İltihaplanmayı azaltarak vücudu destekler.
Doğal ve lezzetli bir sağlık iksiri olan zeytin yaprağı çayı, günlük yaşamınıza hem kolaylıkla dahil edilebilir hem de birçok açıdan sağlığınızı destekleyebilir. Özellikle kış aylarında bağışıklık güçlendirici etkileriyle tercih edilebilecek bu çay, aynı zamanda sakinleştirici bir içecek olarak da keyifle tüketilebilir. Abdurrahman Reyhanlı