Kilis'te zeytin hasadı tüm zorluğuyla devam ederken, bu yılın rekoltesinin düşük olması üreticileri endişelendiriyor. Kuraklığın etkisini derinden hisseden bölge, zeytin tanelerinin küçük ve kuru olması, toplanmasını ve değerlendirilmesini zorlaştırıyor.
Kuraklığın verime etkisi çok fazla
Bu yıl yağışların düşük olması, zeytin ağaçlarının yeterince beslenememesine ve meyvelerin küçük kalmasına neden oldu. Zeytinlerin büyümemesi ve içlerindeki yağ oranının azalması, zeytinyağı üretiminde de düşüşe yol açtı. Üreticiler, verimdeki düşüşün gelir kaybına neden olması nedeniyle zor bir sezon yaşadıklarını belirtiyor.
Zeytin üreticisi Eren Sağlam, bu yılın zorluğunu şu sözlerle ifade etti: "Bu yıl rekoltemiz çok düşük. Kuraklık nedeniyle zeytin tanelerimiz hem ufak hem de kuru. Bu nedenle verimlerimiz çok düşük. Düzenli yağışların olmaması bizleri çok etkiledi." Sağlam, birçok üreticinin bu sıkıntıyı yaşadığını, özellikle yağış düşüklüğü nedeniyle masrafların artıp gelirlerin düştüğünü belirtti.
Üreticiler, bu sürecin etkilerini azaltmak için destek politikalarının hayata geçirilmesi gerektiğini söylüyorlar. Damla sulama altyapısı ve kuraklığa dayanıklı çeşitlerin öne çıkarılması gibi çözümler, üreticilerin talepleri arasında yer alıyor. Ziraat mühendisleri de bölgede su kaynaklarının daha verimli kullanılması gerektiğini vurguluyor.
Kilis'te bu yılki zeytin hasadı, kuraklığın gölgesinde gerçekleşiyor. Üreticiler, kuraklık nedeniyle yaşadıkları verim kaybının ekonomik etkilerini derinden hissediyor. Zeytinyağı fiyatlarındaki düşüş de, üreticileri etkileyecek gibi görünüyor. Abdurrahman Reyhanlı